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Riener Manfred & Christa ........383 Brand, Thaures 35.........riener.manfred[et]aon.at .......Tel.: 0664/5716263






 

Die Bewirtschaftung im nördlichen Waldviertel, speziell im Bezirk Gmünd, ist oft sehr mühsam und die Erträge sind geringer, aber dafür wachsen auf unseren kargen Böden zwischen Steinen, Sträuchern und Wäldern die besten Knollen heran. Durch das raue Klima und den kargen Urgesteinsböden dauert die Wachstumsphase der Knolle länger.
 
Der Verzicht auf Agrarchemie ist in unserem Bio – Landbau Voraussetzung.
All das verleiht den Kartoffeln ihren einzigartigen Geschmack und ist eine Delikatesse auf dem Teller:
Wie zum Beispiel ein schöner gelber Kartoffelsalat, der sich nicht zerkocht.


©riener

 

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