Kartoffel des Jahres 2018

Rote Emma ist eine rotfleischige und rotschalige neue Sorte aus dem Jahr 2004. Ihr Geschmack ist feinwürzig und aromatisch. Im Prinzip ist sie ein speckiger Kartoffel und somit für Kartoffelsalat und Beilagen
Die Schale ist glatt mit flachen Augen und ihre Form einfach nur wunderschön. Das rote Fruchtfleisch ist eine wahre Augenweide.

Wir empfehlen die Rote Emma in kombination mit der Blauen Elise für Kartoffelsalate und Beilagen.

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